Cubes de Boeuf à Ragoût
    Préparation simple
    Pour 8 Portions
    Cuisson  douce, longue à Mijoteuse

* 1-1½ kg (2-3lb) Cubes Boeuf Ragoût
* Farine blanche, Sel et Poivre Noir au goût
* 1-2 Oignons moyens en tanches
* 1 Poivron Vert coupé
* 1-2 gousses d'Ail et Persil frais coupés fins
* Champignons blancs au goût coupés .
* 2 Branches Céleri coupées en tranches
* Carottes, Navet, Pommes de Terre coupés en cubes
* 1 tasse consommé de boeuf

Préparation : 

*  Saisir en poêle brièvement les cubes de bœuf assaisonnés et enfarinés
.
*  Couper tous les légumes e tranches ou cubes.
 
*  Placer les cubes de bœuf saisis au fond de la mijoteuse et les couvrir de tous les aliments

*  Puis verser la tasse de consommé dans la préparation en chauffant 1 heure la mijoteuse au maximum

*  Laisser cuire 7 à 8 heure à chaleur douce en brassant de temps en temps.

*  Tout cela sera très tendre et apprécié.