DOSSIER: STATISTIQUES ALIMENTAIRES:
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Quelques pages de sondage ont été préparées et transmises
à plusieurs participants de régions métropolitaines. Ils ont reçu le formulaire
introduit par les propos qu'on lit plus bas.
Les réponses seront groupées et mises à jour
périodiquement ici dans nos tableaux.
L'analyse statistique des résultats sera publiée dans cette
section aussitôt que la participation le permettra par la validité du nombre.
Nous y tracerons l'importance de quelques produits et leur influence
sur la santé des résidents grâce aux propos de quelques professionnels de
l'alimentation qui vous seront présentés.
Nous espérons que vous nous rejoindrez pour augmenter les
informations auxquelles vous pouvez collaborer et hausser la conscience des gens.
Vous avez simplement à communiquer avec nous pour recevoir le
sondage, le remplir et le renvoyer. Vos données pourront vous situer parmi les collaborateurs
anonymes.
Voici l'Introduction au Sondage dont nous parlons:
Participation Collaboration
Sondage 1998 : Achat courant des Produits Alimentaires (Utilitaires)
Usager : Montréal :___
Nord Montréal :___
Sud Montréal :___
Âge : 20+/-:__ 30+:__ 40+:__ 50+:__ 60+:__
Indications :
· Veuillez indiquer votre choix par 1 dans la seule colonne appropriée s.v.p.
· Si lachat dun produit est rarissime, indiquez votre 1 dans la
colonne « Achat rare », sans laisser de ligne vide.
· Vous pouvez suggérer tout produit non identifié dans la banque de gauche pour qu'il
puisse sy trouver sous peu. Tout dépend de la participation.
· Si vous remplissez le sondage par ordinateur (logiciels Word et Excel), vous pouvez
transmettre vos données par e-mail, ce qui accélère les résultats indiqués dans les
Dossiers de CollaboPM.
· N'oubliez pas:
1-enregistrer le doc reçu
2-remplir les feuilles sur le doc enregistré
3-sauvegarder les feuilles remplies
4-transmettre par e-mail le doc complété et sauvegardé (joindre le fichier)
· Merci
Rapports Périodiques de Sondage
* 05 Octobre 1998 : Rapport initial de fréquence d'achat des produits
(tableaux) par les visiteurs. Toutes les catégories de produits sont confondues. Les
rapports seront progressivement ajustés, augmentés et précisés pour vous rendre une
vue cohérente du comportement des consommateurs de la région métropolitaine.
* 19 Octobre 1998 : Sondage d'achats dans les chaînes d'alimentation : Catégories
de produits distinctes.
Achats Alimentaires Montréal-Métropolitain dans les chaînes
d'alimentation
| Produits | Achats Fréquents | Achats Moyens | Achats Rares |
| 1- Légumes | 29.37% | 42.88% | 27.78% |
| 2- Fruits | 22.62% | 41.67% | 35.71% |
| 3- Viandes | 20.24% | 29.76% | 50.00% |
| 4- Charcuterie | 18.68% | 26.37% | 54.95% |
| 5- Réfrigérés | 25.71% | 19.05% | 55.24% |
| 6- Fromages | 21.43% | 22.45% | 56.12% |
| 7- Liqueurs | 15.87% | 1.59% | 82.54% |
| 8- Breuvages | 19.78% | 12.09% | 68.13% |
| 9- Confitures | 16.48% | 21.98% | 61.54% |
| 10- Café/Thé | 12.38% | 8.57% | 79.05% |
| 11- Céréales | 14.29% | 21.43% | 64.29% |
| 12- Barres | 3.17% | 9.52% | 87.30% |
| 13- Biscuits | 10.99% | 4.40% | 84.62% |
| 14- Craquelins | 14.29% | 10.71% | 75.00% |
| 15- Pain | 36.51% | 14.29% | 49.21% |
| 16- Gâteaux | 11.90% | 16.67% | 71.43% |
| 17- Pâtes/Riz | 19.15% | 12.77% | 68.09% |
| 18- Conserves | 23.08% | 17.58% | 59.34% |
| 19- Condiments | 23.21% | 35.71% | 41.07% |
| 20- Cuisine | 19.84% | 17.86% | 62.50% |
| 21- Surgelés | 13.45% | 16.81% | 69.75% |
| 22- Bébé | 0.00% | 0.00% | 100.00% |
| 23-Croustilles | 10.20% | 26.53% | 63.27% |
| 24- Bière/Vin | 2.60% | 5.19% | 92.21% |
| 25- Nettoyage | 26.19% | 28.57% | 45.24% |
| 26- Hygiène | 17.86% | 32.14% | 50.00% |
| BILAN | 18.46% | 20.05% | 61.49% |
Note: Les Achats Rares seront peu à peu éliminés des tableaux et vous pourrez consulter aisément les choix que vous désirez grâce à votre collaboration.
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