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Anticancer
David Servan-Schreiber
 
(extraits du travail : les (nombre) indiquent la page)
  
                           
0 : Introduction
(Extrais de « Anticancer », Robert Laffont, 2010)

    « Les gestes quotidiens pour la santé du corps et de l'esprit »

    Il y a dix-sept ans, au cours d'une expérience menée dans mon propre laboratoire de recherche, j'ai découvert que j'avais un cerveau au cerveau. Quelques jours plus tard, debout dans la salle d'attente de mon neuro-oncologue, j'avais été brutalement éjecté de ce monde-là. Je ne pensais plus qu'à une seule question : comment vivre jour après jour avec la menace d'une mort prochaine ? Je n'était plus confortablement drapé dans mon rôle de médecin et de chercheur, j'étais devenu un patient atteint d'un cancer.
    Ce livre raconte l'histoire des semaines, des mois et des années qui ont suivi. L'histoire d'un retour à la vie et à la santé malgré la présence en sourdine de ce cancer avec lequel je vie depuis dix-sept ans maintenant.
    Ce livre présente une nouvelle perspective sur le cancer qui offre à chacun une manière de mieux se protéger contre la maladie en optimisant sa santé. Trois ans après la première parution d'Anticancer _ traduit en 35 langues dans près de 50 pays, et vendu à plus d'un million d'exemplaire _ , ma conviction que nous pouvons significativement renforcer les défenses naturelles de notre corps a été confirmée par de nouvelles études publiées depuis. Plus que jamais, je suis animé par la certitude que ces approches de santé peuvent aider chacun d'entre nous à mieux prévenir le cancer et à mieux le soigner. Nous pouvons, tous, apprendre à renforcer notre « terrain » en créant une biologie anticancer au plus profond de nos cellules.
    C'est bien le sentiment d'impuissance _ et non pas le stress inévitable de l'existence _ qui contribue aux processus inflammatoires et fait grandir le cancer. Or il existe de nombreuses méthodes pratiques, simples et efficaces pour sortir de l'impuissance et réduire l'inflammation propice au cancer. 40 % au moins des cancers peuvent être prévenus par de simples changements dans l'alimentation et l'activité physique.

    Nous avons tous un cancer qui dort en nous. Comme tout organisme vivant, notre corps fabrique des cellules défectueuses en permanence. C'est ainsi que naissent les tumeurs. Mais notre corps est aussi équipé de multiples mécanismes qui lui permettent de les détecter et de les contenir.
    En Occident, une personne sur quatre mourra d'un cancer, mais trois sur quatre n'en mourront pas. En Asie, les cancers qui affligent l'Occident _ comme le cancer du sein, le cancer du côlon ou de la prostate _ sont de 7 à 60 fois moins fréquents. Chez les hommes asiatiques qui décèdent de causes autres que le cancer, on trouve pourtant autant de microtumeurs précancéreuses dans la prostate que chez les Occidentaux. Quelque chose dans leur façon de vivre empêche ces tumeurs de se développer. En revanche, chez les Japonais installés en Occident, le taux de cancer rattrape le nôtre en une ou deux générations. Quelque chose dans notre façon de vivre empêche notre corps de se défendre efficacement contre cette maladie.
    Nous sommes souvent persuadés que le cancer est avant tout une affaire de gènes, pas de style de vie. Or, c'est l'inverse qui est vrai. 

1 : Mon histoire (David Servan-Schreiber)

    J'tais à Pittsburgh depuis sept ans, parti de France depuis dix. Je faisais mon internat en psychiatrie tout en continuant les recherches commencées pendant mon doctorat de sciences. Avec mon ami Jonathan Cohen, je dirigeais un laboratoire d'imagerie cérébrale fonctionnelle pour lequel nous avions obtenu le financement du National Institute of Health. Notre but était de comprendre les mécanismes de la pensée en regardant ce qui se passait dans le cerveau.
    Je n'aurais jamais pu imaginer ce que ces recherches allaient me faire découvrir : ma propre maladie.
   

2 : Échapper aux statistiques

3 : Danger et opportunité

4 : Les faiblesses du cancer

5 : Annoncer la nouvelle

6 : L'environnement anticancer

7 : La leçon de la rechute

8 : Les aliments anticancer

9 : Le mental anticancer

10 : Désamorcer la peur

11 : Le corps anticancer

12 : Apprendre à changer

Conclusion