Anticancer
:
David Servan-Schreiber
(extraits du travail : les (nombre) indiquent la page)
0 : Introduction
(Extrais de « Anticancer », Robert Laffont, 2010)
« Les gestes quotidiens pour la santé du corps et de l'esprit »
Il y a dix-sept ans, au cours d'une
expérience menée dans mon propre laboratoire de recherche, j'ai découvert que
j'avais un cerveau au cerveau. Quelques jours plus tard, debout dans la salle
d'attente de mon neuro-oncologue, j'avais été brutalement éjecté de ce monde-là.
Je ne pensais plus qu'à une seule question : comment vivre jour après jour avec
la menace d'une mort prochaine ? Je n'était plus confortablement drapé dans mon
rôle de médecin et de chercheur, j'étais devenu un patient atteint d'un cancer.
Ce livre raconte l'histoire des semaines, des mois et des
années qui ont suivi. L'histoire d'un retour à la vie et à la santé malgré la
présence en sourdine de ce cancer avec lequel je vie depuis dix-sept ans
maintenant.
Ce livre présente une nouvelle perspective sur le cancer qui
offre à chacun une manière de mieux se protéger contre la maladie
en optimisant sa santé. Trois ans après la première parution d'Anticancer
_ traduit en 35 langues dans près de 50 pays, et vendu à plus d'un million
d'exemplaire _ , ma conviction que nous pouvons significativement renforcer les
défenses naturelles de notre corps a été confirmée par de nouvelles études
publiées depuis. Plus que jamais, je suis animé par la certitude que ces
approches de santé peuvent aider chacun d'entre nous à mieux prévenir le cancer
et à mieux le soigner. Nous pouvons, tous, apprendre à renforcer notre « terrain
» en créant une biologie anticancer au plus profond de nos cellules.
C'est bien le sentiment d'impuissance _ et non pas le stress
inévitable de l'existence _ qui contribue aux processus inflammatoires et fait
grandir le cancer. Or il existe de nombreuses méthodes pratiques, simples et
efficaces pour sortir de l'impuissance et réduire l'inflammation propice au
cancer. 40 % au moins des cancers peuvent être prévenus par de simples
changements dans l'alimentation et l'activité physique.
Nous avons tous un cancer qui dort en
nous. Comme tout organisme vivant, notre corps fabrique des cellules
défectueuses en permanence. C'est ainsi que naissent les tumeurs. Mais notre
corps est aussi équipé de multiples mécanismes qui lui permettent de les
détecter et de les contenir.
En Occident, une personne sur quatre mourra d'un cancer, mais
trois sur quatre n'en mourront pas. En Asie, les cancers qui affligent
l'Occident _ comme le cancer du sein, le cancer du côlon ou de la prostate _
sont de 7 à 60 fois moins fréquents. Chez les hommes asiatiques qui décèdent de
causes autres que le cancer, on trouve pourtant autant de microtumeurs
précancéreuses dans la prostate que chez les Occidentaux. Quelque chose dans
leur façon de vivre empêche ces tumeurs de se développer. En revanche, chez
les Japonais installés en Occident, le taux de cancer rattrape le nôtre en une
ou deux générations. Quelque chose dans notre façon de vivre empêche notre corps
de se défendre efficacement contre cette maladie.
Nous sommes souvent persuadés que le cancer est avant tout
une affaire de gènes, pas de style de vie. Or, c'est l'inverse qui est vrai.
1 : Mon histoire (David Servan-Schreiber)
J'tais à Pittsburgh depuis sept ans,
parti de France depuis dix. Je faisais mon internat en psychiatrie tout en
continuant les recherches commencées pendant mon doctorat de sciences. Avec mon
ami Jonathan Cohen, je dirigeais un laboratoire d'imagerie cérébrale
fonctionnelle pour lequel nous avions obtenu le financement du National
Institute of Health. Notre but était de comprendre les mécanismes de la pensée
en regardant ce qui se passait dans le cerveau.
Je n'aurais jamais pu imaginer ce que ces recherches allaient
me faire découvrir : ma propre maladie.
2 : Échapper aux statistiques
3 : Danger et opportunité
4 : Les faiblesses du cancer
5 : Annoncer la nouvelle
6 : L'environnement anticancer
7 : La leçon de la rechute
8 : Les aliments anticancer
9 : Le mental anticancer
10 : Désamorcer la peur
11 : Le corps anticancer
12 : Apprendre à changer
Conclusion